ニンジンは土の中で大きくなるので、収穫の頃合いが分かりにくいですよね。
そこで、今回は花を植えていた小さな鉢で3本育てたニンジン（アグリライフシリーズの人参の女王）の収穫タイミングと、収穫の様子を写真とともに紹介します。
使った鉢の記事はこちらです。
ニンジンの収穫タイミング
種まきから2カ月を過ぎた辺りから、たまに土をどけてニンジンの肩ができているか確認しています。
ニンジンの肩ができていたら収穫します。
種まきから123日目（2004年12月19日）に収穫したニンジン
土をどけてニンジンの様子を見てみると、肩が5センチほどになっていました。
引っこ抜いてみると、14センチほどの大きさに育っていました。
種まきから137日目（2025年1月2日）に収穫したニンジン
割れてるように見えるニンジン。
ぱっくり割れていました。
大きさは13センチほど。
種まきから140日目（2025年1月5日）に収穫したニンジン
一番小さかった苗ですが、成長してくれました。
数日前に収穫した2本目が割れていたので、肩もそれなりにできているので収穫してみました。
横に亀裂が数カ所入っていました。
大きさは11センチ弱でした。
反省も含めたまとめ
ニンジンの収穫時期の見極めを紹介しました。
畑から収穫したニンジンがあったため、肩がしっかりできていてもすぐには収穫しなかったので、こんな感じになったのかなと思っています。
でも、ひげ根があっても、割れていてもいなくても、どのニンジンも柔らかくて甘かったです。
今回の記事が参考になればうれしいです。
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